猪肉价格同比环比“双降”

对于很多家庭而言，一日三餐中，猪肉是餐桌上的“必需品”。据相关报道及数据显示，从全国大的市场而言，近期，生猪及猪肉价格同比、环比都呈现“双降”的行情。

本地市场自进入3月份以来，猪肉价格的实际表现如何呢?

3月8日，记者从市成本调查监审局得知，从价格监测点当日猪肉市场平均价格的监测统计情况看，精瘦肉、前槽、后鞧、腰盘的价格分别为11.72元/斤、10.32元/斤、10.32元/斤、12.72元/斤。其平均价格为11.27元/斤，这个价格与3月1日价格相比，降幅超过了2%;与上月同期、去年同期相比降幅分别达到了19.04%、49.96%。

“给我来这块”“我来点儿排骨”……当日15时许，记者在东安阳光农贸市场内的猪肉销售区看到，多个肉铺柜台上摆满了肉块，吸引着顾客前来购买。

部分业内人士认为，上月受节日因素影响，猪肉价格略有反弹。节日期间不少家庭都有了一定量存货，随着短暂的消费旺季结束，加上疫情等因素影响，猪肉价格未来仍存在下行压力。

同时，相关的监测数据也显示，当前我市鸡蛋价格维持在“4元时代”。当前价格为每斤4.64元，和上月同期相比有所下滑，但和本月初相比小幅上涨，涨幅在每斤2毛钱。

部分蔬菜价格短暂上涨

相比持续走“下坡路”的猪肉价格，蔬菜价格表现有涨有跌，其中，自本月初以来，受多种因素影响，一些蔬菜品种价格持续上涨。不过，记者走访过程中注意到，市民消费购买需求正常，总体行情保持平稳。有分析人士表示，涨价只是暂时现象。

市成本调查监审局3月8日的大庆市生活必需品平均零售价格监测结果显示，与一周前相比，所统计的18种蔬菜品种中，土豆、胡萝卜、苦瓜、油菜、韭菜的价格出现下滑;白萝卜、菜花价格持平;青椒、尖椒、架豆角、水黄瓜、西红柿、蒜薹等品种出现了不同幅度上涨。

值得一提的是，与去年同期相比，有些品种涨幅有点儿“惊人”：像紫库长茄、大白菜、水黄瓜、西葫芦涨幅均超过了40%;尖椒、韭菜、旱芹菜、西红柿的涨幅分别超过了58%、69%、76%、126%。而架豆角同比下降了25.25%。

数据还显示，从当日监测的平均零售价来看，上述18种蔬菜品种和3月1日相比，涨幅为4.27%;同比超过了22%。

记者带您走市场看菜价

3月7日到9日，记者先后走访了新东风购物广场超市、东安阳光农贸市场、庆客隆超市、新玛特总店超市、久乐购、九区批发大市场及其他社区超市。

记者注意到，像大白菜、甘蓝、白萝卜、土豆等价格普遍在每斤1元/斤—2元/斤;水黄瓜价格集中在3.98元—4.98元/斤;部分超市、市场、社区店内青椒价格显示为3.98元/斤或4.98元/斤。

有些蔬菜品种的价格相对较高，例如，西红柿的价格普遍集中在6.98元/斤—6.99元/斤之间;尖椒集中在5.98元/斤—6.98元/斤;豆角类中，架豆角集中在7.98元/斤-9.9元/斤之间，油豆角有6.99元/斤的，也有7.99元/斤的;娃娃菜基本集中在7元/斤的价格。

同时，像人们饭桌上常见的紫甘蓝、油菜、茄子、西蓝花、菜花和西芹等分别维持在2.98元/斤—4.98元/斤之间、3.98元/斤、4.58元/斤—5.98元/斤、5.98元/斤和4.98元/斤等。

很多人饭菜中离不开的小葱、大葱因为多种原因，价格暂时较高。其中，大葱的价格集中在5元/斤左右。

“涨价只是暂时的”

“哪些原因影响了蔬菜价格出现短暂性上涨?”“接下来，蔬菜价格会不会迎来降价?”对此，在走访中大庆九区批发市场相关负责人及我市部分经销商负责人给出了答案。

他们表示，不光是我市，近期全国很多地方部分蔬菜价格涨幅较大，例如西红柿、水黄瓜等品种。

其中原因主要包括：首先，南方蔬菜产区较长时间持续低温雨雪天气，对蔬菜的正常生长及采收活动造成较大影响，蔬菜产量和质量受损，进入批发市场的蔬菜量变少，使得一些鲜嫩蔬菜价格走高。尤其是西红柿自去年以来菜农种植积极性受挫，纷纷改种其他品种蔬菜，导致西红柿种植面积减少，市场供应量随之减少。

其次，近期汽柴油涨价，或多或少地增加了运输成本，油价上涨后运费自然会涨价，增加的成本最终都会反馈到产品上。

第三，受季节性及气温偏低的因素，影响了北方蔬菜的生长，使北方大棚蔬菜价格出现短时间上涨。分析人士认为，近期部分蔬菜价格上涨是暂时现象，菜价进入季节性下降区间的态势不会改变。