黑龙江省持续开展第七次“食安龙江百日行动”

实守护龙江百姓“舌尖上的安全”，筑牢食品安全防线，今年“食安龙江百日行动”已是黑龙江省持续开展该行动的第7个年头。

2021年末，面对全省节日食品消费高峰期、安全隐患高发期、百姓高度关注期、社会舆论敏感期、新冠疫情重要防控期——食品安全“五期”叠加的严峻形势，黑龙江省市场监管局深入贯彻落实总书记“四个最严”要求，按照省委省政府加强重点领域食品安全专项整治、守住食品安全防线要求，以“食安龙江、共享安康”为主题，集中开展第七次“食安龙江百日行动”。

12月16日出台《2022年“食安龙江百日行动”工作方案》，12月17日召开全省2022年“食安龙江百日行动”视频会议，省局同时制定督导督查工作计划，以处室包干市(地)形式，成立7个指导督查组，以飞行检查、随机检查等方式进行多轮次精细化指导督查。

抓好风险隐患排查这个关键点。深入开展“一企一档一清单”建立工作，实施食品安全风险隐患清单台账管理。省局汇总梳理食品生产、流通、餐饮、特食、抽检等7个环节、68类、451个风险点，并有针对性地提供692条化解风险的方法措施，形成指导清单。全省各级市场监管部门“按单索骥”，共建立企业监管档案12997个，风险隐患清单10008件，做到底数清、情况明，让监管跑在风险前面。

紧盯食品生产这个起点。食品生产企业和小作坊既是食品安全监管工作的“源头”，也容易成为产生不合格食品的“端点”。从着力督促企业落实食品安全主体责任入手，共检查食品生产企业和小作坊10536家，排查风险隐患1659个，责令整改419家。

守住食品流通这个节点。以大中型商超、批发零售市场、农村集贸市场为重点,开展经营环节监督检查14679家，排查风险隐患2191个，责令整改1500家。

守护校园餐饮这个重点。持续推进校园食品安全守护行动，督促学校和供餐单位加强问题整改和人员培训，做好春季“开学季”食品安全专项检查，共计检查26812家，排查风险隐患2229个，责令整改777家。

聚焦订餐聚餐这个热点。以大型餐饮单位、网络订餐、农村集体聚餐等为重点，共检查10851家，排查风险隐患2132个，责令整改540家，保障各类年会、集会、宴会和年夜饭供餐安全。

找准景区餐饮这个痛点。严密排查冬季重点旅游景区以及相关场所餐饮店。严查冰雪大世界、亚布力等重点景区餐饮单位和农家乐。检查雪乡、镜泊湖等重点景区餐饮单位339家，排查隐患22个。

把握“一老一小”这个要点。组织开展保健食品、婴配粉生产经营监督检查36267家，对5家婴配粉生产企业开展体系检查，排查风险隐患1600个，责令整改325家，督促企业严格落实问题整改和专项清理整治要求。

严抓抽检监测这个焦点。共抽检食品3379批次，检出不合格40批次，抽检食用农产品2082批次，检出不合格66批次。各地灵活多样开展现场快检活动，邀请广大消费者共同参与食品安全共治共享。

破解执法办案这个难点。联合公安局、检察院等部门形成监督执法合力，深挖案源，从严办案，实行案件查处销号管理。全省共计立案976件，有力打击和震慑了食品安全违法行为。

2021-2022年度“食安龙江百日行动”已经圆满结束，但食品安全工作永远在路上。全省市场监管人在抓好食品安全监管工作中将持之以恒坚持“六个必须”：必须理直气壮，增强责任感、紧迫感和使命感;必须标本兼治，深化风险隐患排查整治;必须从严从实，坚持食品安全问题“零容忍”;必须责任到人，压紧压实各方面责任;必须小心翼翼，保持如临深渊、如履薄冰的谨慎态度;必须守住底线，遏制重大食品安全事故发生。( 记者曲静)

黑龙江省持续开展第七次“食安龙江百日行动”

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